Localisation géographique
Village de la province basque du Labourd, Jatxou fait partie du Canton de Baïgura et Mondarrain de l’arrondissement de Bayonne. Limitrophe des communes de Larressore, d’Halsou, d’Ustaritz, de Villefranque, de Mouguerre et d’Hasparren, Jatxou est aujourd’hui rattaché au Pôle Errobi de la Communauté d’Agglomération Pays Basque.
Sa superficie est de 13,95 km2, avec une altitude comprise entre 7 et 175 m pour une moyenne de 91 m.
Le village, longé par la Nive au sud-ouest, est traversé par plusieurs cours d’eau parmi lesquels le Latsa qui se jettera plus loin dans la Nive, et l’Ardanavy qui lui rejoindra l’Adour.
Jatxou est accessible par les routes départementales D22, D650 et D932, mais aussi par le train avec une gare, commune avec Ustaritz, sur la ligne Bayonne - Saint-Jean-Pied-de-Port.